Рабочие будни специалистов Думиничского отдела ГБУ КО "Думиничская МСББЖ"

28.02.2023г.

              Сегодня специалистами ГБУ КО «Думиничская межрайонная СББЖ» Думиничский отдел было проведено исследование молока от  крупного рогатого скота (коров) в ООО «Которь» Думиничского района.

                Мастит - воспаление молочной железы. Это широко распространенное заболевание коров, являющееся одним из серьезных тормозов повышения молочной продуктивности. В некоторых животноводческих хозяйствах мастит поражает от 7 до 70 процентов коров, что приводит к снижению продуктивности на 15 -20 процентов и более. Экономический ущерб, причиняемый молочному скотоводству маститами, выражается еще и в том, что намного сокращаются сроки эксплуатации коров. Кроме того, молоко из пораженных долей вымени непригодно для скармливания молодняку различного вида животных и в пищу людям, так как оно содержит большое количество болезнетворных микробов и выделяемых ими ядовитых продуктов. При употреблении такого молока у молодых животных (телят, поросят) возникают желудочно-кишечные заболевания, которые значительно задерживают их рост и развитие, а также часто являются причиной гибели большого количества животных.

               Маститы приносят большие убытки и государственной молочной промышленности: даже небольшая примесь к нормальному молоку молока от больных маститом коров снижает качество сыров и других молочных продуктов.

                Причинами маститов являются чаще всего нарушения правил машинного и ручного доения коров, неудовлетворительные условия содержания и кормления коров, при которых возможно развитие различных болезнетворных микроорганизмов в молочной железе.

                 Различают клинически выраженные маститы, при которых больная доля вымени или половина ее увеличена, уплотнена, горячая, болезненная, кожа принимает красноватую окраску вследствие прилива крови (гиперемия). Количество молока из больной доли резко уменьшается, оно становится водянистым, с примесью хлопьев, иногда гноя и крови и в пробирке дает большой осадок. Однако такое проявление мастита встречается в среднем только у 5 -10 процентов коров. Значительно чаще наблюдаются скрыто протекающие маститы, которые могут поражать до 75 процентов коров. К скрыто протекающим маститам относят воспаления молочной железы, при которых признаки воспаления выражены слабо, так как в процесс вовлекается небольшая часть паренхимы вымени - маленькие ее участки